Titan va oziq-ovqat mashinalari

Umumiy mashinasozlik sanoati sohasida oziq-ovqat mashinalari katta ulushga ega, taxminan 18%. U inson salomatligi bilan chambarchas bog'liq bo'lganligi sababli, uning moddiy xususiyatlari uchun ba'zi maxsus talablar mavjud. Avvalo, qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarining sifati tegishli mahalliy va xalqaro standartlarga to'liq mos kelishini, metall ionlarining korroziyasi yoki boshqa erish hodisalariga yo'l qo'yilmasligini ta'minlash kerak. Aks holda, nafaqat ta'm yomonlashadi va ishtahaga ta'sir qiladigan o'ziga xos hidga ega bo'ladi, balki ovqatdan keyin allergik reaktsiyalar paydo bo'lishi va hatto ba'zi jiddiy kasalliklar paydo bo'lishi mumkin. Titan kuchli korroziyaga chidamliligi va yaxshi biomoslashuvga ega. Bu oziq-ovqat mashinalari uchun ishonchli va xavfsiz metall materialdir va mikrobial korroziya haqida tashvishlanishning hojati yo'q. Ikkinchidan, agar mashina eskirish va yirtiqlik tufayli zarrachalar yoki kukun hosil qilsa, u iste'mol qilinganidan keyin inson tanasiga zarar etkazmaydi. TiO2 kabi oksidga aylansa ham, u nafaqat inson tanasi uchun zararsiz, balki foydali hamdir, chunki titanium dioksid foydali oziq-ovqat qo'shimchasidir.

Titan yuqori tuzli moddalarga va kuchli kislotali moddalarga kuchli korroziyaga chidamliligiga ega, shuning uchun titan materiallaridan bunday eritmalar bilan aloqa qiladigan uskunalar, masalan, pivo idishi, quvurlar, aralashtirgichlar, valflar, bunkerlar va boshqalarni ishlab chiqarish uchun foydalanish mumkin. Yog 'shlami . Idishlar titandan tayyorlanishi mumkin. Pivo va sharbat tayyorlash jarayonida isitish va sovutish talab qilinadi va uskuna titanium plitalardan tayyorlanishi mumkin. Tuz ishlab chiqarish jarayonida eritma yuqori tuz tarkibiga ega va ma'lum bir tezlikda oqadi. Hatto sof titan asboblari ham yoriqlarda zanglab ketishi mumkin. Bunday holda, qo'shma bo'shliq korroziyasiga chidamli Ti-0.15Pd qotishmasi talab qilinadi.

Titan pivo ishlab chiqarishda ishlatiladigan asosiy materialdir. Sharob mahsulotlarida pivo tanklari titandan tayyorlanadi. Nippon Daigin Sake Co., Ltd pivo tayyorlash jarayonida dastlab yog'och bochkalardan foydalangan. Temir chelaklardan foydalanmaslikning sababi shundaki, temir ionlari mavjudligi nafaqat ta'mni yomonlashtiradi, balki uning biroz sarg'ayishiga olib keladi. Mazali ta'mga ega bo'lish uchun barrel sovutish effekti bilan katta bankaga o'raladi. Temir ionining dastlabki kontsentratsiyasi {0}},063×10-6 va harorat 30 daraja. Taqqoslash uchun 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan barrel ham ishlatilgan. 6 oylik sinovdan so'ng, natijalar shuni ko'rsatdiki, sof titanli bochkadagi sharobning temir ioni kontsentratsiyasi o'zgarmadi, zanglamaydigan po'latdan yasalgan barreldagi sharobning temir ioni kontsentratsiyasi esa 0,355 × 10-6 ga etdi. originalidan 5,6 baravar ko'p. Diqqat.

Japan Yamanashi Wine Brewing Co., Ltd. qizil sharobni tayyorlash va 20 oy saqlanganidan keyin uni tahlil qilish uchun zanglamaydigan po‘latdan 3{3}}4 va sof titan TP340 idishlardan foydalanadi. Natijalar rasmda ko'rsatilgan. Titaniumli tankdagi Ti ning maksimal yog'ingarchilik miqdori 0,03 mg / L ni tashkil qiladi va boshqa metallar erimaydi; zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishdagi Fe ning erigan miqdori 1 mg / L, Cr ning erigan miqdori 0,066 mg / L va Ni ning erigan miqdori 0,03 mg / L ni tashkil qiladi. Umumiy sharobdagi metall tarkibi jadvalda ko'rsatilganidek. Hozirgacha metallarning sharob ta'miga ta'siri aniq emas edi. Frantsuz sommelierlariga ko'ra, sof titanli idishlarda tayyorlangan sharob boshqa idishlarga qaraganda mukammallikka erishish uchun kamroq vaqt talab etadi. Sovet Ittifoqi va Rossiya ham vino tayyorlash uchun titan tanklaridan foydalangan.